الشضوية… وجبة اليمنيين الربيعية
تتنوع أطباق المأكولات الغذائية من دولة إلى أخرى ويرجع ذلك إلى تنوع العادات والتقاليد في كل بلد، ولكن من أغرب الأطباق هي التي تكون الحشرات هي المكون الرئيسي فيها، وتعتبر الصين من أكثر البلدان التي تتناول الحشرات، وتعتبرها جزءًا من نظامها الغذائي وتعود أصول تناول الحشرات إلى الآف السنين، حيث كانت تعتبر مصدرًا قيمًا للغذاء في البيئات الريفية والقروية، ويرجع ذلك إلى توفر الحشرات بكثرة وتنوعها في تلك المناطق. ولكن أن يكون هذا في اليمن […]